-
-
深圳漢墨管理咨詢有限公司
Shenzhen Hanmo Management Consulting Co., Ltd.
15338786435
熱門搜索：
BRCGS是**的牌子和顧客保護組織，在130個國家/地域的29000好幾家認證經銷商中應用，并根據全球認同的認證組織互聯網授予認證。BRCGS的標準確保了品質，安全性和實際操作標準的標準化，并*制造商執行其法律義務并為較后顧客給予維護。如今，對BRCGS標準的認證通常是**的零售商，制造商和食物服務項目機構的主要規定。
BRCGS標準幾乎遮蓋了所有供貨和交易階段，關鍵包括如下6個標準：
《食品衛生安全全球標準》（簡稱BRC-Food）
《包裝及包裝制品全球標準》（簡稱BRC PM）
《倉儲物流與貨運物流全球標準》（簡稱BRC S & D）
《全球代理商和交易商標準》（簡稱BRC A & B）
《BRC全球標準-日用品》（簡稱BRC Consumer Products）
《BRC-零售商標準》（簡稱BRC Retail）
BRCGS文檔規定
1. 紙版或PDF標準標準轉變的升級。
2. 企業有關資質證書（企業營業執照、SC、出入口報備證實等）。
3. 之前審批證件和審查報告（留意資格證書上的審批截至日不必到期）。
4. 食品衛生安全質量管理手冊、企業組織機構圖、職工崗位職責、工作人員取代名冊。
5. HACCP方案（原材料、輔材、水、商品描述等），HACCP工作組工作人員內審員培訓證實。
6. HACCP方案認證紀錄和審查紀錄、生產流程認證1次/年。安全風險的確定、傷害具體分析樹、PRP認證1次/年。
7. 受控文件明細、品質紀錄明細、外界文檔明細（包含相關法律法規、原材料、輔材、添加物、里外包裝材料、商品等）、辦理健康證明細。
8. 體系文件（提升過敏源操縱（對每一種原材料）/臟東西操縱/夾層玻璃管理程序和紀錄、轉基因食品管理程序等別的程序流程、易損性評定程序流程、標簽管理程序）、文檔派發/收購紀錄。
9. 生產車間總平面圖、鼠害設備/捕鼠籠防鼠板布局圖、機器設備布局圖、人流量/貨運物流布局圖、窗戶/門布局圖并玻璃膜、水管道網布局圖（自來水龍頭管路標識）。
10. 企業總的質量方針及各單位溶解總體目標，及較少一季度一次的審查紀錄；較少月度一次的質量檢查會會議紀要。
11. 緊急斷電/火災事故演習/工作組名冊。
12. 食品衛生安全和質量文化的方案，對計劃主題活動的評定直接證據。
13. 內審計劃分配，留意交叉式審批，內部審計較少一年一次，內部審計的不符項，以及后的追蹤。內審檢查表，較少一月一次的后勤管理檢查記錄，內部審計紀錄需注意審批發覺的客觀性直接證據也需要在檢查報告中反映。
14. 年度培訓計劃和紀錄（CCP點、重要職位、內部審計工作人員、生產制造追朔、包裝工藝流程等）。
15. 食品類安全防護方案，評定表本年度升級，薄弱點的控制方法。
16. 管理評審紀錄（鍵入信息內容要全）、內部審計（每月/4個層面）。
信息保密匯報系統軟件，匯報內容的評定紀錄。
17. 水的內部檢測方案外界檢測方案，檢驗監管紀錄及官方網水質監測匯報。
18. 機器設備維護保養方案和紀錄、設備維護紀錄、氣壓表/溫度儀/全自動溫度控制器計量檢定、生產車間電子秤/電子稱校準證書、特種設備安全（加熱爐、電動叉車）。機器設備設備及潤滑脂食品級不銹鋼證實、尤其是輸送帶。
19. 達標供貨方名單、供方評價表、供貨方資質證書和原材料/輔材/添加物/里外包裝材料外檢匯報，經銷商的GFSI認證資格證書的影印件，查驗資格證書的情況，開展經銷商審批的質量監督員的培訓記錄表，經銷商具備溯源系統的直接證據。
20. 原材料/輔材/添加物/里外包裝材料標準/商品標準及明細，原輔材料風險評價、易損性評定。
21. 原材料/半成品加工/制成品/化學實驗室檢測方案、化學實驗室計量檢定機器設備臺賬、化學實驗室電導率儀、標尺塑料吸管、天平秤、電子秤、籌碼、體溫計（高溫加溫段）、細胞培養箱、高壓滅菌鍋、烘干箱等校準證書、內部校正紀錄、化學實驗室按17025規定開展。
22. 過敏源管理程序，過敏源明細。
23. 全部商品的方子要有定編、審批確定；標識有顧客確定，并與原材料具體配制一一對應；標簽管理標準。
24. 各種各樣原材料工程驗收紀錄、添加物工程驗收紀錄、包裝制品（標識、瓶、紙箱子等）工程驗收紀錄、商品安排發貨紀錄（監裝記錄）；深藍色創口貼工程驗收紀錄。
25. 糾偏裝置程序流程，有關的紀錄。
26. 特采管理程序，有關的紀錄，并對設備開展根本原因采取有效的對策。
27. 安全工器具派發管理規定，臟東西操縱管理規定。相對應的紀錄與當場交叉式核對。
28. PCO協義，PCO工作人員資質證書，人身險，蟲鼠害操縱布局圖，日常檢查記錄，本年度數據分析報告，滅蠅燈管拆換紀錄，病蟲害缺點檢查記錄，將來一年病蟲害控制計劃。
29. 廢料/副產物/?；方鉀Q協義和紀錄。
30. 范疇內各種商品的各一套紀錄（現階段庫存商品的紀錄一定要有），生產制造日期、生產紀錄、條碼日期、檢測報告、產品銷售合同的商品日期信息內容要一致符合
31. 2019/2020年顧客滿意度調研、2019/2020年商品突發事件處理紀錄及其變化趨勢、產品銷售合同和合同評審紀錄。
32. 化工品區/臺賬/MSDS/進庫/領料/應用紀錄（印刷油墨）；洗手臺和腳蹬池的消毒液配制和濃度值檢驗紀錄
33. 臟東西解決紀錄、夾層玻璃品檢查記錄（經常產生要開展變化趨勢并**措施）、氣（縮?。?水/料液濾網檢查記錄、數控刀片/膠手套派發收購紀錄、安全工器具清理紀錄。
34. 貨架期實驗標準和紀錄、特采解決紀錄、金屬探測器紀錄。
35. 當場環境衛生查驗或認證紀錄、環境衛生 工業廠房查驗1次/月、CIP/SIP清理紀錄、產品質量檢驗紀錄（隔熱保溫/備用紀錄）、商品外檢匯報。
36. 仿真模擬追朔：生產制造追朔紀錄（正追、反追，4個小時內進行，半年）、仿真模擬招回程序流程/工作組/檢測每一年一次（3天通告CB）、標準每3年升級審查一次。
37. 外來務工人員健康調查問卷。
BRCGS生產車間規定
1. 腳踏式有蓋垃圾箱
2. 吸煙室區劃
3. 生產車間防止木制家具
4. 生產車間有裝修吊頂的室內空間有利于查驗鼠害
5. 成品庫/制成品庫/生產車間的燈加保護罩或金屬絲網
6. 洗手消毒開水
7. 工廠地面/墻壁/機器設備環境衛生、標志、施工現場管理事宜、物件/機器設備放置、機器設備臺賬與廠區機器設備都需要有識別碼*一一對應
8. 職工環境衛生：腕表、飾品、淡香水等、藥品、工作服裝、醫藥箱的設定和應用
9. 工作服裝、別的不有利于清理的防護裝備的保潔服務和清理規定（罩衣等），防護衣清理指引和認證紀錄
10. 加工廠各生產車間的合理布局、硬件配置層面