昆明FSSC22000認證材料-食品安全體系認證-咨詢到位 審核順暢

1：目的
對不合格品/潛在不安全品進行鑒別、標識、記錄、評價、隔離和處置進行控制，消除不合格品/潛在不安全品造成的損失和影響。
2：適用范圍
適用于從原料采購到成品全過程不合格品/潛在不安全品的控制。
3：職責
3.1營運部負責對不合格品/潛在不安全品的識別，并跟蹤不合格品的處理結果；
3.2營運部對不合格品/潛在不安全品作出處理決定；
3.3營運部和食安部負責對不合格品/潛在不安全品采取糾正和預防措施。
4：要求
4.1不合格品/潛在不安全品的標識、記錄和隔離
檢驗員按檢驗規范鑒別不合格品。發現不合格品/潛在不安全品時，負責進行狀態標識，同時記錄不合格品發生的崗位、設備、數量及不合格項目。責任部門/人對不合格品/潛在不安全品進行必要的隔離。
4.2 不合格品/潛在不安全品的評審與處置
采購產品不合格/潛在不安全品的處理方式可采用揀用、讓步**、退換貨等。
生產過程中或機器設備發生故障或關鍵限值出現偏差時生產的產品，由檢驗員負責標識。處理方式可采用重新加工、改作它用、廢棄。
終產品的不合格由食安部、營運部對產品進行評審，并作出處置決定。處置方式有：轉為安全使用；報廢。
4.3當顧客食用后發現不合格時，小組應針對不合格所造成的后果采取退貨、換貨或賠償等措施。
4.4 對連續發生的不合格或批量性不合格，食安部和營運部應組織有關部門按《糾正措施控制程序》的規定，分析不合格原因，實施糾正措施。
1.目的
本程序規定了消費者（客戶）投訴的處理，確保消費者（客戶）的利益。
2.適用范圍
適用于本公司產品的消費者（客戶）投訴的處理。
3.職責
3.1計劃部負責**消費者的投訴和收集投訴產品的信息，必要時負責回收產品。
3.2品管部負責調查投訴，及組織計劃部和生產部參與對消費者投訴進行評估。
3.3生產部負責按照評估的結果采取相應的措施，杜絕同類的投訴再發生。
4.工作程序
4.1信息收集
a)計劃部以“走訪”、“顧客反饋”、“電話問詢”、“用戶座談”、“訂貨會”、“傳真”等方式實施顧客溝通。
b）對于顧客投訴的信息，由業務文員負責記錄，填寫“客戶投訴處理單”，記錄：日期、顧客名稱、聯絡方式、投訴內容，要求記錄詳細、清楚、準確。
4.2溝通與服務要求
a）計劃部應認真搞好售前服務熱情接待顧客，積向顧客推介公司產品品種，介紹產品價格、質量、公司的食品安全方針、質量承諾和質量*能力以及與同行業產品的對比情況。
b）公司*提供合格的服務，及時分折、處理產品的質量、技術問題，維護顧客的利益。
c）計劃部主管組織對業務人員進行合同法、服務技能、溝通技巧等的培訓，樹立顧客滿意的綜旨，提高服務和溝通技能、技巧。
4.3顧客投訴的處理
a）對顧客的投訴和退貨的信息，由計劃部及時將“客戶投訴處理單”傳遞給品管部、食品安全小組。
b）品管部根據投訴的內容，進行原因分析和調查，將分析調查的結果填寫在“客戶投訴處理單”上，提出處理意見或處理方案，并將處理意見或處理方案傳遞給計劃部和相關責任部門，當需由總經理審批時，經總經理審批后傳遞給計劃部和相關責任部門。
c）計劃部根據處理意見或處理方案，及時反饋給顧客。
d）責任部門對針對處理意見或方案，采取糾正措施。
e）當處理意見或處理方案涉及產品收回時，由計劃部負責通知顧客實施產品收回。
4.4回收產品的處理
a）產品回收后，由倉庫進行登記，放置在規定的區域隔離，并用顯著的標簽進行標識。
b）品管部針對回收的產品進行檢驗，檢查產品質量是否合格，并根據檢驗的結果提出回收產品的處理意見。
4.5記錄控制
顧客投訴、服務及其處理意見，由計劃部按記錄控制程序的要求保存，并提交管理評審會議。

食品安全體系認證(FSSC)22000是為食品制造商創建，并整合了ISO22000:2005食品安全標準及食品安全公共可用規范（PAS）220:2008，它由基于荷蘭的基金會為食品安全認證而發展起來并獲歐盟食品及飲料產業聯盟的支持，FSSC22000已獲全球食品安全倡議組織的批準并鼓勵大力推廣實施。

將在ISO22003及ISO Guide 65 （產品認證）的標準下獲得認可，為組織提供完整的食品安全管理體系。
食品安全公共可獲取規范(PAS) 220:2008增補了對應用于ISO22000標準的前提計劃使后者*加完整并使其符合全球食品安全倡議（GFSI）組織的要求基準。
FSSC 22000 的頒布意味食品安全標準向統一化及全球認可*邁近了一步。FSSC22000 結合了ISO 22000:2005 食品安全管理體系、PAS 220:2008 及其他附加要求。其內容也被全球食品安全倡議（GFSI）認可。GFSI 旨在維持食品安全管理方案的基準審核流程，以實現食品安全標準的統一。同時，通過采納全球零售商公認且普遍認同的 GFSI 標準，有利于促進整個食品供應鏈的成本效率。

1. 目的
為了*車輛的完好率，達到安全行駛、產品在運輸中不受污染，*質量按時交貨的目的和裝/卸貨的衛生，產品不受污染。
2. 適用范圍
適用于本公司對車輛的保養清潔和裝/卸貨清潔。
3. 職責
3.1、質檢員負責對來貨和裝柜的車輛保養清潔狀況進行檢查和記錄。
3.2、倉庫主管負責對裝/卸貨清潔衛生狀況的檢查和發貨。
4. 操作規程
4.1車輛的保養清潔
4.1.1車隊負責本廠車輛的安全清潔工作。倉庫負責所有車輛的安全清潔檢查。
4.1.2由質檢員檢查運輸車輛的結構，運輸車輛內應干凈整潔，無油污、無積塵，無蟲害，不能漏水，并填寫來料檢驗記錄；
4.1.3若發現運輸車輛不符合要求，倉庫保管員有權拒絕收貨和發貨。
4.2裝/卸貨的保養清潔
4.2.1裝/卸貨時由倉庫主管進行監督，裝貨要整齊擺放，以防止產品受到擠壓，卸貨時要用地腳板做墊，將卸下的貨整齊擺放上地腳板，離地放置以防蟲害，以及有利于倉庫衛生清潔。
1．負責原材料采購，提供滿足生產計劃要求的物料；
2．負責選擇、評審供應商；
3．負責控制原材料的發放，*生產正常需要的運行；
4．負責定期統計并向上級匯報物耗、成本情況；
5．負責產品交付工作；
6．負責公司市場開拓及合同評審與簽訂；
7．負責接受顧客訂單；
8．負責做好顧客投訴的接受工作及協助、跟進生產部、品管部對此所采取的預防和糾正措施；
9．負責對顧客反饋的所有信息進行統一分析并對相關部門提出相應建議；
10．負責對市場調查與解決相關問題；
11．負責審核本部門編寫的工作文件。
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