周期3個月左右
地區全國
優勢服務好,價格實惠
價格費用優惠面議
適用標準BRCGS各個標準
證書有效可查
審核流程協助推進
申請材料協助整理
所需資料顧問整理
采購材料的管理
1應對所有供應商建立審核批準管理程序。
2應**所有采購材料的檢查、批準和處理的程序,*所**的原材料均來自合格供應商。
3應建立采購材料的質量標準,確保采購的產品符合規定的采購要求和國家有關的食品衛生標準。
4餐飲具應符合衛生標準且保持清潔衛生,不含有毒有害物質,不易褪色。
5餐飲業所使用的化學品應為相關主管部門批準生產并允許使用的。
針對近來發生的多次食品恐慌事件,比如感染瘋牛病的牛肉、家禽和蛋的沙門氏菌污染和奶制品中李斯特菌*量等等,BRC(英國零售業協會,一個代表英國零售商利益的英國商業組織)發表了BRC-全球食品標準,對食品制造工廠的衛生標準進行了規范。
BRC-全球食品標準是針對向英國零售商供應食品的任何國家以及任何食品的供應商設計的。遵守此項方案并不是法律規定,但是英國零售商對這個標準十分推崇。為了遵守此標準,食品供應商/制造商必須在他們的管理體系中采用三項主要標準:
HACCP的采用和實施
一個備有文件的和有效的質量管理體系
工廠環境標準、產品、過程和人員的控制
按照BRC-全球食品標準要求認證您的食品管理系統會給貴企業帶來以下的益處:
改善貴公司食品安全和食品安全管理體系
展示貴公司對生產或銷售安全食品的承諾
獲得英國零售業的認可和信任
提**公司客戶/消費者對產品安全和質量的信心
改善貴公司新市場/新客戶的看法
減少供應商的審核次數

為什么需要BRC 認證?誰需要BRC 認證?
英國大多數大型零售商只選擇通過BRC 全球標準認證的企業作為供貨商。大多數零售商會要求制造商提供BRC 認證,并滿足其零售客戶的法律和質量要求。這是因為根據1990 年的《食品安全法》,零售商要對自有的產品及其負有法律責任。
該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC 標準。但是正如其名,全球標準已經成為多個行業 (食品、非食品類消費品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商佳標準,不但用于零售商產品制造商的評估,也用于產品的評估。
許多歐洲及全球的零售商 (如澳大利亞) 在選擇供貨商時,作為條件之一,也會要求提供BRC 。
另外,某些*擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC 認證。
執行該標準的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求,因此其認證并非貿易障礙,而是滿足法律要求的一個手段。

BRC認證 具體指的是什么
英國零售商協會(BRC British Retail Consortium)是一個重要的*性貿易協會,其成員包括大型的跨國連鎖零售企業、百貨商場、城鎮、網絡賣場等各類零售商,產品涉及種類非常廣泛。
1998年,英國零售商協會應行業需要,**了BRC食品技術標準(BRC Food Technical Standard),用以評估零售商自有食品的安全性。BRC認證已經成為*公認的食品規范,不但可用以評估零售商的供應商,同時許多公司以其為基礎建立起自己的供應商評估體系及產品生產標準。
什么是BRC 全球標準?
英國零售協會(BRC)全球標準,初于1998年確立并發布,為食品生產商和供應商確立了食品的安全、質量和操作標準。
該標準可全球范圍內使用,得到了GFSI的認可,通過協調*食品安全標準,旨在減少對多個供應商審核的要求。BRC 標準被眾多全球大零售集團、制造商和食品服務機構所認可,為持有者提供了的*標志。
BRC 全球標準通過對質量、安全和操作準則的*,為整個供應鏈提供了信心。通過對的制造實踐確立規范,向消費者提供安全、合法和高質量的產品*。

標準已**外來文件清單。
檢查《產品檢測報告單》有審核員批準。
沒發生。
1、原材料類不合格品的識別和處理
根據其性質,由質檢員進行評審,處理方式可采用讓步**、退換貨、拒收或報廢等。
**了《倉庫管理制度》。
工作中規定了與其他部門的溝通方式有關產品質量貯存等信息是否及時與相關部門溝通。
在內部處理和交付到預定的地點期間,組織針對產品的符合性提供防護。
搬運、包裝、貯存、保護過程中包括設施施和貯存環境確定產品質量不損壞。
明確了交付方面的責任,以*產品完好地交付到的目的地。
按《倉庫管理制度》執行。
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